Nuestra carta

Cocina que inspira.

Producto & sabor
Experiencia Es Ventall

Apostamos por productos de nuestro huerto, cocinados a la leña para lograr un sabor auténtico. Nuestra misión es evolucionar la cocina ibicenca sin perder su esencia, ofreciendo tanto recetas tradicionales como el Bullit de Peix o el Sofrit Pagès, junto a creaciones más innovadoras que reinterpreten su legado.

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  • "Cocina de calidad y un trato genial. Pudimos probar el menú temporal que tenían y todo super rico. Volveremos seguro!"

    Aranzazu O. (TheFork)
  • "Una experiencia gastronómica increíble. Una explosión de sabor ibicenco. De 10."

    María R. (TheFork)
  • "Uno de los mejores restaurantes donde comer paella y beber sangría en Ibiza. Camareros muy amables y ambiente muy bonito."

    Vittoria (TheFork)